Trentino: Lagrein
Piemont: Barolo, Barbera, Nebbiolo, Dogliani
Lombardei: Cabernet, Merlot, Petit Verdot, Marzemino, Lambrusco, Malavasi
Sardinien: Cannonau
Apulien: Primitivo
Sizilien: Nero d'Avola
Rebsorte: Lagrein
Weinart: Rotwein
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Sehr intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Sehr fruchtig in der Nase und ein sehr elegantes Bouquet. Im Geschmack sehr seidig und angenehm und frisch.
Passt sehr gut zu dunklem Fleisch, Braten, Gegrillten, Nudel oder Käse.
12,50 €
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Rebsorte: Sangiovese, Marzemino, Groppello und Barbera
Weinart: Rotwein
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Das seit über 460 Jahre familiengeführte Weingut Comincioli liegt in der Gemeinde Puegnano del Garda am Gardasees.
Passt sehr gut zu Pasta, Fleischgerichten, oder solo auf der Terasse zu Käse.
14,00 €
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Rebsorte: Sangiovese, Marzemino, Groppello und Barbera
Weinart: Rotwein
Alkoholgehalt: 15% Vol.
Das seit über 460 Jahre familiengeführte Weingut Comincioli liegt in der Gemeinde Puegnano del Garda am Gardasees.
Nach der Ernte der Trauben werden diese in belüfteten Kisten zu maximal 4 Kilo für 20 - 30 Tage auf dem Dachboden (Dialekt: Dachboden = Suler) getrocknet, wie es von der Herstellung der Amaroneweine erfolgreich genutzt wird. Der Wein reift nach der Herstellung noch zwei Jahre. Der Suler ist ein sehr eleganter und ausgewogener Wein.
Passt sehr gut zu Pasta, Fleischgerichten, oder solo auf der Terasse zu Käse.
45,00 €
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Rebsorte: 90% Cannonau
Weinart: Rotwein
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Der Wein aus Sardinien präsentiert sich mit einem intensiven Rubinrot im Glas. Das Bouquet
ist intensiv und anhaltend, weinig, mit einem Hauch von Beeren und vollmundig. Ein wuchtiger Wein.
Passt sehr gut zu Pasta, Fleischgerichten, oder solo auf der Terrasse zu Käse
9,50 €
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Rebsorte: Petit Verdot
Weinart: Rotwein
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Der Mulinero besticht durch seinen sehr runden, samtigen und fruchtigen nach Waldbeeren und Brombeeren erinnernden Geschmack. Dieser köstliche Wein reift zwei Jahre im Barrique und anschließend ein Jahr in der Flasche, bevor er in einem wunderschönen rubinrot in Ihrem Glas gelangt. Dieser Petit Verdot ist ein Spitzenwein. Pro Jahr werden nur 4.000 Flaschen produziert und jede wird einzeln nummeriert.
Passt sehr gut zu Pasta, Fleischgerichten, oder solo auf der Terrasse zu Käse.
29,00 €
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Rebsorte: Lambrusco Salamino, Ruberti, Ancellotta
Weinart: Rotwein
Alkoholgehalt: 11,0% Vol.
Der frische, spitzige Lambrusco präsentiert sich in einer violetten, rubinroten Farbe. Mit seinem fruchtigen, sehr aromatischen und sprudelnden Geschmack ist es der ideale Sommerwein.
Als Aperitiv, zu leichten Gerichten, Fisch oder auch nur auf der Terrasse mit etwas Käse geniessen.
9,00 €
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Rebsorte: Petit Verdot
Weinart: Rotwein
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Der "kleine Bruder" des Mulinero besticht ebenfalls seinen sehr feinen und fruchtigen Geschmack, der an Waldbeeren erinnert. Die Reifung dauert hier ein Jahr im Stahlfass. Auch dieser Wein besticht durch seine fruchtige und angenehme Note.
Passt sehr gut zu Pasta, Fleischgerichten, oder solo auf der Terrasse zu Käse.
12,50 €
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Rebsorte: 100% Nebbiolo
Weinart: Rotwein
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Rubinrot mit Granatreflexionen, die sich mit zunehmendem Alter entwickeln, präsentiert
sich dieser über 36 Montae gereifte Rotwein aus dem Piemont. Der Duft ist intensiv und errinnert an reife Früchte, mit einem Hauch von Rosen und Brombeeren. Der Wein ist sehr elegant und hat
einen intensiven, würzigen und angenehmen Nachgeschmack.
Passt zu kräftigen und deftigen Essen, dunklem Fleisch, Gegrilltem, Wild, Pasta mit Tomatensaucen oder als Begleiter zu einer leckeren Käseplatte.
25,00 €
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Rebsorte: 100% Dolcetto
Weinart: Rotwein
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Mit einem intensiven Rubinrot begrüßt dieser Rotwein einen im Glas. Der Duft ist
frisch und fruchtig. mit einem Hauch von Mandeln und Veilchen. Trocken, samtig und harmonisch ist dabei sein Geschmack mit leichter angenehmer Bitternoten.
Passt zu Vorspeisen und verschiedensten Hauptgerichten.
7,00 €
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Rebsorte: 100% Barbera Asti
Weinart: Rotwein
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Zunächst in 22 Hl Holzfässern für 24 Monate, dann - im letzten Jahr - in französischen Eichenfässern gereift, verleiht dieser Prozess diesem
Wein seinen unverkennbaren Geschmack Der Wein präsentiert sich Rubinrot, das mit zunehmendem Alter zu Granatrot neigt.
Sehr kräftiger, intensiver weinige Duft, der an Kirschen erinnert. Sehr trocken und intensiv im Geschmack.
Passt zu Fleisch, dunklen Soßen und zu Käse.
8,00 €
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Rebsorte: 100% Nebbiolo
Weinart: Rotwein
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
12-14 Monate im Holzfass gereift und anschließend noch ein paar Monate im Stahlfass, bevor er abgefüllt wird. Seine granatrote Farbe zeigt die Stabilität und Reife des Produkts an. Die Nase entwickelt komplexere Aromen von reifen Früchten und Kräutern. Er ist ist vollmundig und harmonisch, mit einem angenehm strengen Abgang.
Passt zu Fleisch, Gegrillten, dunklen Soßen, Pasta und zu Käse.
9,00 €
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Rebsorte: Primitivo
Weinart: Rotwein
Alkoholgehalt: 14,% Vol.
Seit fast 100 Jahren hat sich die Winzergenossenschaft "Produttori di Manduria" auf die Herstellung desPrimitivos konzentriert. Der Wein ist reich an Qualität, Alkoholgehalt, roter-violetter Farbe, Gleichgewicht, Volumen und Aroma ist. Sein Geschmack erinnert an Pflaumen, rote Früchten, Tabak und Heu. Dieser Primitivo reift länger im Fass wie der Memoria und erhielt 2020 drei Weingläser im Gambero Rosso!
Ein samtiger, fruchtiger Rotwein mit wenig Säure und hinterlässt ein sehr angenehmes Aroma im Abgang.
Passt zu kräftigen Essen, dunklem Fleisch, Gegrilltem, Pasta mit Tomatensaucen oder als Begleiter zu einer leckeren Käseplatte.
10,00 €
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Rebsorte: Primitivo
Weinart: Rotwein
Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Seit fast 100 Jahren hat sich die Winzergenossenschaft "Produttori di Manduria" auf die Herstellung desPrimitivos konzentriert. Der Wein ist reich an Qualität, Alkoholgehalt, roter-violetter Farbe, Gleichgewicht, Volumen und Aroma ist. Sein Geschmack erinnert an Pflaumen, rote Früchten, Tabak und Heu. Leichte angenehme Säure.
Passt zu kräftigen Essen, dunklem Fleisch, Gegrilltem, Pasta mit Tomatensaucen oder als Begleiter zu einer leckeren Käseplatte.
9,00 €
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Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Weinart: RotweinAlkoholgehalt: 13% Vol.
Florale Aromen, zarte Frucht, wenig Säure und eine klare Struktur.
Passt sehr gut zu Fleischgerichte, Pasta, Lamm, Wild, Gegrilltem oder zu einer Käseplatte
9,50 €
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Rebsorte: Merlot
Weinart: Rotwein
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Das 14 Hektar große, familiengeführte Weingut La Rifra liegt in der Gemeinde Desenzano am südlichen Ufer des Gardasees.
9,50 €
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Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Marzemino
Weinart: Rotwein
Alkoholgehalt: 15,5% Vol.
Die zweijährige Reifung in Barrique-Fässern verleiht dem kräftigen und trockenen Rotwein eine zarte Frucht, wenig Säure und eine klare Struktur. Wie bei einem Amaronewein, wird auch hier die Weintrauben getrocknet um ein besseres Geschmackserlebnis zu erzielen.
Besonders geschmeidig am Gaumen. Erinnert an einen Amarone.
Passt sehr gut zu dunklem Fleisch, Pasta, Käse oder solo.
19,90 €
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Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Weinart: Rotwein
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Reifung: 2 Jahre in Fässern. Die Herstellungsmethode ist wie bei einem Amarone mit teilweise Trocknung der Weintrauben.
Das 8 Hektar große, familiengeführte Weingut Patrizia Cadore liegt in der Gemeinde Pozzolengo südlich des Gardasees.
22,50 €
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Rebsorte: Nero d'Avola
Weinart: Rotwein
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Ein üppiger, trockener und intensiver Nero d'Avola - so wie man es kennt und schätzt.
Passt sehr gut zu gegrilltem, Pasta, Rindfleisch und Braten, oder zur Käseplatte.
10,00 €
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